Pudim de leite condensado é um doce que agrada a todos os paladares, não é?
Se não tiver ideia do que fazer para a sobremesa, pode apostar nessa receita que é sucesso garantido!!
E é muito simples...
Ingredientes
1 lata de leite condensado
2 latas de leite (usar a lata do leite condensado como medida)
3 ovos
Calda
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de água
Modo de fazer
Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo para derreter, acrescente a água e deixe ferver para formar a calda.
Despeje em uma forma de pudim, aquela com furo no meio, distribuindo a calda por toda a forma.
No liquidificador, coloque o leite condensado, o leite e os ovos, bata bem e coloque na forma que já está preparada com a calda.
Cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno em banho-maria, pré aquecido a 180 graus, por 1 hora e meia.
Para saber se está pronto faça o teste do palito. Se o palito sair limpo, pode tirar do forno.
Espere esfriar bem para desformar. Quanto mais frio, mais fácil de tirar da forma sem quebrar.
Depois é só saborear essa delícia!
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