Ainda sem ideia para a sobremesa do fim de semana? Esse pudim de chocolate é uma delícia!
Ingredientes
1 lata de leite condensado
2 latas de leite (usar a lata do leite condensado como medida)
3 ovos
4 colheres de chocolate em pó
Calda
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de água
Modo de fazer
Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo para derreter, acrescente a água e deixe ferver para formar a calda.
Despeje em uma forma de pudim, aquela com furo no meio, distribuindo a calda por toda a forma.
No liquidificador, coloque o leite condensado, o leite, os ovos e o chocolate, bata bem e coloque na forma já com a calda.
Cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno em banho-maria, pré aquecido a 180 graus, por 1 hora e meia.
Para saber se está pronto faça o teste do palito. Se o palito sair limpo, pode tirar do forno.
Espere esfriar bem para desformar. Quanto mais frio, mais fácil de tirar da forma sem quebrar.
Pronto! Uma sobremesa deliciosa para toda a família!
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