Berinjela delícia!

Que delícia de berinjela! É só cortar em rodelas e levar ao forno por uns 10 minutos.

Retirar do forno e cobrir com queijo, tomate e manjericão. 

Levar ao forno novamente até derreter o queijo e dourar. 

Fácil de fazer e pode ser servida como acompanhamento ou como aperitivo.